• ミルクパン　片手鍋18cm　片手鍋22cm

ステンレス片手鍋

この片手鍋は、1959年にデザインされたアルミ片手鍋を基にして改良を加えた製品です。雪平鍋のように日常的に使いやすい鍋を目指して、さまざまな改良が施されています。

アルミ片手鍋と同様、蓋を回転させることで吹きこぼれを防ぎ、湯切りがしやすいよう工夫されています。一連の調理動作を改めて見直し、注ぎやすさと切れのよさを更に進化させました。

最大の違いは、左右にある注ぎ口の位置です。アルミ片手鍋の注ぎ口はハンドル方向に対して直角ですが、このステンレス片手鍋の注ぎ口はやや鈍角に配置されています。このデザインにより、右手でハンドルを持ちながら左手で蓋のつまみをおさえて湯切りをする際に、注ぎ口が左手で隠れることなく、お湯の流れを確認できます。また、具材が入った重い鍋から料理を器に移しかえる際には、自然と脇を締めて注ぐため、鈍角に配置された注ぎ口によって、注ぐ動作がよりスムーズになります。

販売元 : 佐藤商事