• 鉄フライパン18cm
    W338xD218xH72

    マグマプレート ¥4,400
    ダブルファイバー窒化加工 ¥6,600

  • 鉄フライパン22cm
    W400xD260xH100

    マグマプレート ¥5,500
    ダブルファイバー窒化加工 ¥8,250

  • 鉄フライパン25cm
    W455xD290xH109

    マグマプレート ¥6,050
    ダブルファイバー窒化加工 ¥9,350

鉄フライパン

販売元
佐藤商事
生産地

新潟県燕三条市

素 材

鉄(IH・直火対応)

マグマプレート:ブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器のような凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にシリコン樹脂塗装を施した特殊加工です。表面積が増えたことでより多くの熱を受けるので素早く食材を加熱します。

ダブルファイバー窒化加工:フライパンの両面に繊維状の凹凸を浮き立たせ、鉄の表面を窒素で硬化させる「窒化加工」をほどこしています。高い耐腐食性と耐摩耗性を持っています。
※窒化加工とは航空機や自動車部品の錆防止に用いられてきた表面加工技術です。

※価格はすべて税込みになります。